COCKTAILS & COMMUNICATION
Plaisir, Partage, Professionnalisme, Création, Saveurs, Saisonnalité, Harmonie…
Autant de mots qui définissent précisément la paSSion gastronomique de roger Soissons et son équipe dont la mission depuis 20 ans est de faire de vos évènements d’entreprises et vos réceptions privées, des rendez-vous gourmandS, uniques et originaux.
Sucré, salé, chaud, froid, brunch, dîner, cocktaiL…
Nos possibilités n’ont de limites que celles de vos envies et de votre imagination !
C'EST AVANT TOUT
Le respect du cahier des charges de l’image de nos clients et de vos sites d’accueil lors de chacune de nos prestations.
Professionnels et Particuliers, des clients fidèles et satisfaits depuis 30 ans.
Des produits frais travaillés avec talent par de grands chefs, au sein de notre propre laboratoire.
Une carte régulièrement renouvelée et inventive, en harmonie avec les saisons et les tendances.
Une équipe dédiée à l’écoute de vos envies, qui vous accompagne pas à pas dans l’organisation de vos évènements.
Une qualité de service irréprochable à travers le professionnalisme de l’ensemble de nos équipes.
LES ENGAGEMENTS COCKTAILS & COMMUNICATION
La qualité des produits et du service
Pour cocktails & communication, le succès d’un évènement repose sur la qualité des mets, de l’esthétique et du service. notre carte se compose ainsi exclusivement de produits frais et de saison que nous sélectionnons avec une attention toute particulière. Nous accordons parallèlement une grande importance aux arts de la table ainsi qu’au professionnalisme et à la présentation irréprochable de nos équipes de cuisiniers, maîtres d’hôtel et serveurs qui vous accompagnent tout au long de la réception.
Des prestations sur mesure
Professionnels et particuliers,cocktails & communication vous accompagne dans la définition de vos évènements en tenant compte de vos envies et de vos exigences.
Du petit déjeuner pour quelques convives au cocktail de 4000 personnes en passant par un brunch en plein air ou un diner gastronomique, notre équipe se positionne en véritable partenaire de vos réceptions pour un résultat sur mesure, délicieux et raffiné.
Des choix responsables et respectueux
Sensible à la cause humaine et environnementale, cocktails & communication propose de nombreux produits de consommation et des arts de la table issus du commerce équitable et responsable. Plus de 30% de notre carte se compose par ailleurs de matières premières issues de l’agriculture biologique. Nous appliquons le tri des déchets et laissons place nette au terme de nos prestations. Enfin, nous mettons un point d’honneur à respecter de manière stricte le cahier des charges des sites d’accueil et de nos clients.
L’Innovation et la créativité
Cocktails & communication dispose de son propre laboratoire. Les chefs et leurs brigades conjuguent ainsi avec savoir-faire et passion un florilège de mets et de saveurs afin d’élaborer une carte toujours plus variée et inventive. S’accordant aux envies de chacun ainsi qu’au rythme des tendances, ils tiennent à disposition de tous une offre vaste et évolutive qui séduira les gastronomes traditionnels autant que les fines bouches en quête de dégustations originales.